单晶是指原子或分子在三维空间中呈周期性排列的固体状态，具有长程有序性，即从晶体的一个部分到另一个部分，原子或分子的排列保持一定的规律和连续性。单晶具有高度有序的内部结构，其晶格结构在空间中完整、连续且有序排列，不包含晶界。单晶材料因其优异的物理、化学和光学性质，在工业和科技领域有着广泛的应用
单晶在工业中的应用案例有哪些？
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